Niché sur les coteaux ensoleillés de Saint-Émilion, le Château La Gaffelière incarne la noblesse discrète d’un terroir d’exception, où l’histoire et la passion donnent naissance à des vins profonds et racés.
Impossible de parler des grands vins de Bordeaux sans évoquer ce domaine emblématique, classé Premier Grand Cru dans la prestigieuse hiérarchie de Saint-Émilion. Situé entre les illustres domaines Ausone et Pavie, La Gaffelière jouit d’un emplacement privilégié, où le sol argilo-calcaire et les expositions sud lui offrent une expression unique du merlot et du cabernet franc.
Une histoire de famille et de passion
Depuis plus de trois siècles, la famille Malet-Roquefort veille sur le domaine avec la même exigence. Leur vision ? Produire des vins de terroir, fidèles à l’identité de Saint-Émilion, sans jamais céder aux effets de mode. Ce respect de l’héritage, combiné à une volonté constante d’innover, confère à La Gaffelière une singularité qui traverse le temps.
Un terroir d’exception entre calcaire et argile
Le vignoble s’étend sur les pentes les plus nobles de la région. Ici, la nature joue un rôle clé : les sols argilo-calcaires assurent un drainage parfait et permettent aux racines de plonger profondément, tandis que l’exposition au sud favorise une maturation idéale du raisin. Le résultat : des vins équilibrés, d’une grande fraîcheur, avec une belle capacité de garde.
Un style tout en finesse et en complexité
Ce qui distingue un La Gaffelière à la dégustation, c’est d’abord sa précision. La bouche est soyeuse, les tanins parfaitement fondus, et l’aromatique oscille entre fruits noirs, épices douces, touches florales et minéralité. Chaque gorgée révèle une nouvelle facette, comme un vin en constante conversation avec celui qui le déguste.
Zoom sur le millésime 2012 : une réussite à découvrir
Parmi les cuvées phares du domaine, le château la gaffelière 2012 mérite une attention particulière. Issu d’un millésime complexe mais maîtrisé, il brille aujourd’hui par sa rondeur, ses arômes évolués de sous-bois et de fruits confits, et son équilibre remarquable. À déguster dès maintenant ou à garder précieusement encore quelques années.